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senza latte Torte farcite

WINTER CAKE (senza lattosio)

La torta che vi propongo oggi è completamente senza lattosio; perfetta per gli intolleranti. L’impasto è morbidissimo e pieno di agrumi, al posto del latte ho usato l’acqua. Ho usato la ricetta della torta all’acqua di Chiarapassion. La farcia invece è mascarpone Accadì e Nocciolata Rigoni d’Asiago senza latte.  Il procedimento è facilissimo e con poche mosse avrete una torta elegante e buonissima. Io l’ho preparata per l’anniversario di amici…

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Ricette Torte da forno

TORTA 7 VASETTI

Il dolce che vi propongo stamattina per la colazione è la torta ai 7 vasetti, un dolce morbido, perfetto da inzuppare nel latte, facilissimo da preparare anche in compagnia dei nostri bimbi! Niente bilancia, sarà il contenitore dello yogurt a farci da misurino, verseremo tutto in una ciotola e basterà mescolare con una frusta elettrica.  Il principe della torta sarà lo yogurt, potete scegliere qualunque gusto vi piaccia. Io ho…

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Torte da forno

TORTA DI CAROTE ARANCIA E AMARETTI CON FARINA DENTI

Era tanto che volevo pubblicare questa ricetta, sopratutto perché è piena di fibre e vitamina C che con questo freddo inizia proprio ad essere utile.  La torta di Carote, arancia e amaretti è morbida, profumata perfetta per l’inzuppo; nel latte a colazione e nel tè nero a merenda. Si realizza con le carote a crudo tritate nell’impasto e a renderla tremendamente morbida e piena di gusto ci pensa la farina Infibra…

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Biscotti Ricette

BISCOTTI ROSE DEL DESERTO (con gocce di cioccolato e cornflakes)

In questi giorni di pioggia ho provato il forte desiderio di un buon tè caldo. E’ già arrivato il periodo dei biscotti da inzuppo.. Quindi ho impastato e provato a fare i biscotti rose del deserto, ho aggiunto qualche goccia di cioccolato al latte che non guasta mai e per la merenda erano prontissimi.  Si preparano in 5 minuti, poi prima del forno si passano nei cornflakes che si appiccicheranno…

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Crostate Ricette

SBRICIOLATA DI AMARETTI E MARMELLATA DI PRUGNE

Scrivo con gli occhi stanchi dalla stanza dell’ospedale dove è ricoverata mia mamma. C’è un infermiere divertente che le dice sempre che è la sua preferita, finalmente qualcuno che sorride, sembrano tutti così musoni qui.  La sbriciolata con gli amaretti e la marmellata di prugne l’ho trovata su un vecchio numero di Alice cucina. È venuta tanto saporita e gli amaretti mescolati alla marmellata la rendono ancora più golosa. La…

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